快捷搜索:

反季节平菇高产高效栽培技术要点

文章择要: 平菇一年四时均可栽培,但以高温季候栽培的平菇效益高。缘故原由:一是夏季气温高,莳植技巧难度大年夜,病虫害易发生,每每导致栽培掉败。二是夏季平菇栽培总面积削减,总产量小,造成市场鲜平�...

    平菇一年四时均可栽培,但以高温季候栽培的平菇效益高。缘故原由:一是夏季气温高,莳植技巧难度大年夜,病虫害易发生,每每导致栽培掉败。二是夏季平菇栽培总面积削减,总产量小,造成市场鲜平菇货源紧缺,价格上扬。根据我们食用菌钻研中间多年来栽培实践证实,只要能把握好技巧关,并采取一些需要的科学治理措施,栽培平菇仍能够得到高产、高效。现把其栽培治理技巧要点先容如下:

    1、栽培要点

    1.1栽培园地要选择阴暗湿润的地方 在确保透风的环境下,出菇园地应选择阴凉(遮阴)、保湿及降温效果显明的场所,如陆地遮阴凉棚、半地下式阴棚、防空洞、地下室、窑洞及岩穴等处;搭建大年夜棚要选择四周有树且左右有地下水的地方、能拉大年夜日夜温差,利于平菇菌丝发展。

    1.2品种选择 原则上因此出菇场所的温度等前提来选择品种,菌种有高温型、中温型、低温型和广温型几种类型。夏季临盆应选择高温型菌种,而且要求菌丝粗壮、发展势强:反之,易老化的不耐高温的菌种绝对不能用,否则将大年夜大年夜低落产量。

    1.3栽培袋的规格要缩小 为了充分使用培养基,提超过跨过菇率,避免高温“烧料”征象发生,要求栽培袋长度降至40~42cm,直径在20~22cm之间。

    1.4栽培质料的选择 为了确保透气性,避免料内自然增温,夏季抱负的质料应是棉籽壳(不含或很少含短棉绒),选择新鲜、无霉变的培养料;适当削减氮肥用量;适当增添石膏用量。

    1.5节制培养基料水比 夏季为了节制霉菌孳生和栽培袋料内的自然增温,培养基偏干点好,料水比不能跨越1∶1.1。

    1.6建堆发酵、熟料栽培 建堆发酵尽可能在水泥地上拌料,在堆料和翻料时,不能将培养料压实,料堆也不要太宽太高,还应在料堆上打些通气孔,料堆外面只管即便少盖或不盖塑料布,以避免通气不良,造成厌氧发酵;为了前进成功率,高温季候应采纳熟料临盆,常压灭菌,两头接种。菌种只管即便播撒平均,挡住料面。

    2、发菌治理要点

    2.1栽培光阴 根据高温型菌种出菇的温度范围为15~36℃,出菇光阴在5~9月份,最佳栽培时期在3月中旬至5月上旬拌料栽培。

    2.2发菌室应提提高行喷雾或熏蒸消毒喷雾用金星消毒液或克霉灵稀释100~1000倍,熏蒸按每立方米用硫磺粉15~20g或消毒合2小包。应有遮光和透风设置。

    2.3井字形排袋或在地面发菌 根据气温环境,确定层数和各排间的间隔。天天查看料温,料温跨越30℃急速进行倒袋散热,以防止局部温度升高而“烧料”,空气相对湿维持为60%~70%,弗成过高,透风口按装窗纱。

    3、出菇治理要点

    3.1刺激出菇,出菇时可以码2~3层(中距离竹片或木板),棒间距2~3厘米,地面垫一层塑料编织袋,以确保菇体清洁。如遇忽然高温,应及时向地面或墙壁泼地下水降温;地面灌地下水,拉大年夜日夜温差,刺激出菇。

    3.2合时透风,避免畸形菇 待菌丝长满袋现蕾后,要及时打开袋口且维持袋口培养基潮湿。同时打开门窗透风,否则菇柄细长,菌盖小而薄,大年夜大年夜低落了商品性。

    3.3确保空气湿度,增添喷水量 夏季空气较干燥,晴天天天应维持喷水次数在3~5次。喷水工具不仅局限在菇体和培养基,而且还有情况空气,确保空气湿度在85%~95%之间。

    3.4脱袋、覆土出菇 主如果弥补培养基的水分和养料,提超过跨过菇产量。平菇出过两潮后,水分散掉严重,要覆土出菇,覆土时,土层不要太厚,应在2cm阁下。同时还要遮阳、喷水。喷水时水量不要过大年夜、过猛,出菇后不要喷水,确保菇体质量。

    3.5采收及治理 进棚出菇治理后,颠末3~5d,第一批菇开始要采收,采收后要及时清理料面上的残留菇柄及枯菇,防止病虫害发生。第二批菇在长到直径2cm阁下时,可喷洒“菇多生”或“增产素”,以增添产量。第二批菇采摘后需喷:硒营养液(加入0.2%食盐、2%豆浆的混杂液),以增添菇盖的厚度,达到优质高产。

    4、防治病虫害,夏季平菇栽培应以防为主

    4.1在栽培前,对所用的房间、大年夜棚进行周全的消鸩杀菌治虫,如在房屋四周喷杀虫农药、撒干石灰粉,房内用甲醛、高锰酸钾杀菌。

    4.2在高温下,在出菇旷段发明有虫害,可用虫螨立克、菇虫净、菇卫士、氯氰菊酯等喷洒或打针到栽培袋中防治。对菇黄病,用农用链霉素、保菇王、腐菌灵等药物交替防治。

    4.3主要心理性病害有菇蕾枯萎逝世亡、菌盖不形成和水肿腐朽等。针对不合的病因应采取响应的防治步伐,避免应用老化的菌种,要平均播种,待菌蕾形成时适当透风,削减喷水量,节制菌蕾过多过密,有效防治菌蕾枯萎逝世亡。
     

    

【免责声明】本文仅代表作者本人不雅点,与农博网无关。其原创性以及文中述说翰墨和内容未经本站证明,对本文以及此中整个或者部分内容、翰墨的真实性、完备性、及时性本站不作任何包管或允诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。

您可能还会对下面的文章感兴趣: